Routes des vieux métiers

jeudi 25 décembre 2003

Et oui , faire du cidre à l’ancienne , c’est ce que nous avons vécu lors de la rencontre avec le sel du Perche à Bellavilliers. Nous nous sommes retrouvés à une bonne trentaine de sélistes chez leslulus... Faire du cidre , c’est déjà faire du jus de pommes...puis le mettre en tonneau, puis attendre... Mais ce week-end là nous étions aussi là pour le CA de sélidaire qui s’est fait le dimanche après-midi... Un week-end de fêtes comme nous aimerions en connaitre beaucoup comme cela, puis c’était aussi l’inauguration du nouveau four à pain ... Merci à Marcelo, Patrick, Muriel, Manuel et tous les présents de ces admirables journées normandes.